40대가 되는 아픈 곳이 생기는 친구들이 생겨요. 다이어트를 하고 바디프로필을 찍으며 든 생각은 병원식이나 다이어트식이나 비슷하다는 것! 원물, 자연식물식, 채소과일, 통곡물이 결국 우리가 먹어야 할 음식이더라고요! 그중 통곡물에 속하는 치아시드 효능, 세척법, 먹는 법, 칼로리, 부작용에 대해 알아보고 제 경험과 함께 포스팅해 볼게요.
치아시드 효능 (오메가 3)
- 체력증진
- 항산화 작용, 피부노화방지
- 섬유질 풍부, 포만감, 소화개선, 장건강
- 심혈관질환(오메가 3)
- 심장건강 개선
- 당뇨예방
멕시코와 중앙아메리카 원산지로, 사막식물 살비아 히스파니카의 씨앗으로 통곡물입니다. 작지만 오메가 3 지방산, 탄수화물, 단백질, 섬유질, 칼슘, 인등 각종 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 치아시드의 뜻은 힘! 슈퍼푸드로 알려져 있기도 합니다.
치아시드 세척
아주 미세한 거름망 사용해서 세척하세요. 저는 그냥 먹습니다만.. 더러울까요?
오늘 문득 드는 생각
식사를 허기 달래지
식사로 마음 공허함 달래지 말자
치아시드 먹는 법
물과 만나면 부푸는 성질로 다이어트 식단에서 많이 사용되지만 효과에 대한 입증 자료 결과는 부족한 편입니다. 그럼에도 건강 영양소가 다량 포함되어 여러 방법으로 섭취하는 것이 이로워 보입니다.
- 요구르트볼
- 샐러드 토핑
- 치아시드 밥
- 베이킹 (빵과 쿠키) 재료
- 치아시드 물 또는 스무디
물에 불린 지 10분가량 지나면 부드럽게 푸딩처럼 드실 수 있습니다. 또, 단식 때 혈당에 영향을 주지 않는다면서 어느 유튜버가 탄산수와 함께 드셔보시라고 추천하는 영상도 찾아볼 수 있습니다. 치아시드 가루와 꿀을 섞어 피부관리 팩으로도 좋습니다.
치아시드 칼로리
- 치아시드 1T (12g) 60kcal, 탄 5g 단 3g 지 3g
- 하루 권장 섭취량 25~40g (2~3T)
치아시드 부작용
- 피부알레르기
- 과도한 양 섭취 시 복통, 설사 및 소화불량
- 임신이나 모유수유 중
물에서 불어나는 성질을 잘 이용해 1~2T을 식사와 함께 드시면 다량 영양소와 함께 즐길 수 있는 식단입니다.
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슬기로운 써니로그
감사 맘, 자연 먹거리, 바른 자세🌻
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